Kogelbiefstuk
€ 3,40 per 100 gram
Kogelbiefstuk komt uit de bil van de koe en kent een fijne structuur. Na de haasbiefstuk is de kogelbiefstuk het meest malse stukje vlees van de koe. Bak de biefstuk kort om en om bruin in de pan met boter en een scheutje olie voor het beste resultaat.
Op voorraad
-
Vlees uit de regio
-
Puur ambacht
-
Duurzaam waar kan