Rosbief
€ 2,65 per 100 gram
Rosbief, oftewel runderachtermuis, is een stuk van de bil van de koe. Het heeft een vrij grove structuur en is geschikt als vleeswaar of om carpaccio van te maken, mits dungesneden.
Op voorraad
-
Vlees uit de regio
-
Puur ambacht
-
Duurzaam waar kan